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Hongos, pimiento, cebolla, acelga, piña y aceituna
CH$130 MD$213 GDE$313 SUP$591
Atún
CH$135 MD$218 GDE$321 SUP$607
Nórdica
Salmón ahumado, alcaparra, cebolla morada y perejil
CH$138 MD$222 GDE$328 SUP$610
Veneciana
Cebolla, atún, aceitunas y jamón
CH$141 MD$239 GDE$354 SUP$613
Mari e Monti
Hongos, mortadela y atún
CH$141 MD$239 GDE$354 SUP$613
Marinara
Camarón, pimiento rojo, cebolla morada y chiles serranos
CH$150 MD$250 GDE$370 SUP$704
Fiorentina
Jamón, mortadela, tocino, cebolla y pimiento morrón
CH$150 MD$257 GDE$382 SUP$715
Combinada
Jamón, salami, chorizo, aceitunas, mortadela y pimiento morrón
CH$170 MD$260 GDE$396 SUP$724
Capricciosa
Jamón, salami, hongos, mortadela, aceitunas y pimiento morrón
CH$170 MD$260 GDE$396 SUP$724
Cuatro quesos
Chihuahua, provolone, gouda y cabra
CH$178 MD$284 GDE$436 SUP$778
Jamón serrano
CH$178 MD$284 GDE$436 SUP$778
Marco Polo
De todo, excepto mariscos y jamón serrano
CH$187 MD$309 GDE$477 SUP$829
Calzone
Pizza especial doblada de carnes frías y queso
CH$170
Ord. ext. de camarón
CH$35 MD$50 GDE$72 SUP$114
Ord. ext. otros que no sean mariscos
CH$26 MD$40 GDE$56 SUP$92
Antipasti (Entradas)
$195
Antipasto alla italiana
Platillo de entrada, servido con jamón serrano, alcachofa marinada, berenjena asada, aceituna negra, aceituna verde, queso cabra, queso provolone, pimiento rojo, con aceite de oliva.
$136
Provoletta
Rebanadas de queso provolone horneado con aceite de oliva y orégano sobre rebanadas de jitomate.
$95
Bruschetta
Salsa de ajo, tomate y albahaca, sobre pan chapata caliente.
$42
Empanadas
Empanadas de carne o elote o espinaca.
Insalate (Ensaladas)
Mil islas
Lechuga romana, zanahoria, pepinos, jitomate, rábanos, aderezo mil islas y parmesano.
$115 Ord. completa / $64 ½ Ord.
Capricciosa
Lechuga romana, atún, espárragos, queso panela, champiñones, pimiento morrón, jitomate, huevo duro, y aderezo de la casa.
$158 Ord. completa / $80 ½ Ord.
Marco Polo
Lechuga romana, zanahoria, pollo, jamón, queso chihuahua, pepinos, jitomate, huevo duro y aderezo de la casa.
$140 Ord. completa / $77 ½ Ord.
Insalata capresse
Mozzarella, anchoas, jitomate, lechuga italiana y aceite de oliva.
$155 Ord. completa / $83 ½ Ord.
Panini
Baguette de pan rústico, horneado con aceite de oliva, queso gratinado y aguacate, con guarnición de lechuga romana, zanahoria y jitomate.
$128
Panino di prociuto cotto
Con jamón York.
$123
Panino di salame
$133
Panino di mortadela
$136
Panino especiale
Con jamón, mortadela y salami.
$160
Panino di prociuto di parma
Con jamón Serrano.
Carni rosse (Carnes rojas)
$230
Filetto alla Mafia
Filete de res de 200gr. bañado en salsa de mostaza a la antigua, jugo de res y hierbas finas, servido con verduras a la mantequilla y papa al horno.
$230
Medaglioni alla Valdostana
Dos medallones de res de 90gr. bañados en salsa de jugo de res y sazonado con salsa inglesa, hierbas finas y queso provolone al gratín; servido con papa al horno y verduras a la mantequilla.
$220
Scallopine di filletto alla Caciatora
Tiernas escalopas de res de 200gr. con salsa de jitomate, champiñones y aceitunas; acompañadas con lechuga italiana, zanahoria, jitomate y aderezo mil islas.
$215
Milanesa alla Napoletana
Filete de res relleno de jamón York y queso, empanizado y bañado en pomodoro y parmesano; con guarnición de lechuga romana, pepino, jitomate y verduras cocidas.
Pesce (Pescados)
$245
Filetto di pesce Polo
Filete de 175gr. bañado en salsa de almendras y jitomate flameado en brandy servido con verduras cocidas a la mantequilla.
$230
Filetto di pesce alla Livornes
Filete de 175gr. bañado en salsa beshamel (blanca), servido con lechuga italiana, lechuga romana, jitomate, zanahoria, pimiento morrón y aderezo mil islas.
$250
Filetto di pesce alla Miglioni
Filete de 175gr. salteado con anchoa y un toque de limón italiano, acompañado de papa al horno y verduras cocidas a la mantequilla.
$255
Filetto al' Aglio Olio e Peperoncino
Filete de 175gr. salteado con ajo italiano, aceite de oliva y una pizca de picante, acompañado con rodajas de jitomate y queso de cabra.
Carni Bianche (Carnes blancas)
$182
Peto al Marsala
Pechuga de 200gr. bañada con salsa de vino marsala, servido con papa al horno y verduras cocidas a la mantequilla.
$208
Pollo de la casa
Pollo deshuesado y relleno con jamón, espinaca, pimiento morrón huevo duro y queso Oaxaca; horneado y servido con una guarnición de lechuga romana, zanahoria,jitomate, pepino, aderezo Marco Polo y verduras cocidas.
Pasta Ripiene (Pasta rellena)
Nuestras pastas están elaboradas con sémola de trigo duro, que le da una textura grata y sutil al paladar, cocida siempre “al dente”
$165
Lasagna
Rellena con jamón, espinacas, hongos, bolognesa, bañada en pomodoro con queso mozzarella al gratín.
$150
Canelloni Classici
Rollitos de pasta rellena de queso ricota, jamón, espinaca, bañadas en pomodoro con queso al gratín.
Cappelletti
Pequeños trozos de pasta en forma de sombrerito, rellenos de jamón serrano, en la salsa de su preferencia:
Al Quattro formagi
A los cuatro quesos.
$170
Al Pomodoro
Al jitomate.
$165
Al Burro
A la mantequilla.
$150
Al Pesto
Aceite de oliva, albahaca, ajo, nuez y piñones.
$180
Ravioli di Formagi
Ravioles rellenos de queso ricota y espinaca:
Al Quattro formagi
A los cuatro quesos.
$165
Al Pomodoro
Al jitomate.
$147
Al Burro
A la mantequilla.
$140
Al Pesto
Aceite de oliva, albahaca, ajo, nuez y piñones.
$166
Ravioli di Carne
Ravioles rellenos de carne de res, sazonada con nuez:
Al Quattro formagi
A los cuatro quesos.
$175
Al Pomodoro
Al jitomate.
$170
Al Burro
A la mantequilla.
$158
Al Pesto
Aceite de oliva, albahaca, ajo, nuez y piñones.
$175
Pasta
Fetuccini, spaghetti o fusilli en cualquiera de nuestras exquisitas salsas
$148 Ord. completa / $74 ½ Ord.
Pomodoro
Salsa de jitomates frescos sazonados, especias, ajo, cebolla y albahaca.
$170 Ord. completa / $91 ½ Ord.
Bolognesa
Salsa de jitomate con carne, zanahoria, apio, especias y vino tinto. Gratinado.
$120 Ord. completa / $64 ½ Ord.
Burro
A la mantequilla con parmesano y ajo.
$155 Ord. completa / $83 ½ Ord.
Amatriciana
Salsa de jitomate con tocino, aceitunas y una pizca de picante.
$160 Ord. completa / $87 ½ Ord.
Pesto
Salsa de aceite de oliva con albahaca, ajo, nuez y piñones, exquisita al paladar y siempre delicada.
$165 Ord. completa / $90 ½ Ord.
Boscaiola
Jitomates sazonados con berenjenas, champiñones y ajo italiano.
$140 Ord. completa / $77 ½ Ord.
Aglio, olio e peperoncino
Salsa elaborada con ajo italiano, aceite de oliva y una pizca de picante.
$160 Ord. completa / $90 ½ Ord.
Quattro Formagi
Delicada salsa con cuatro quesos: gouda, mozzarella, parmesano y gruyere.
$155 Ord. completa / $88 ½ Ord.
Alfredo
La típica salsa de crema sazonada y acompañada con jamón York, chícharos y parmesano.
$320
Insalata, pasta e gamberi
Platillo completo con 360gr. de camarones gigantes al ajo (5-6 piezas); la pasta de su elección, fetuccini o spaghetti al aglio olio y una guarnición de lechuga italiana, lechuga romana y jitomate fresco.
$25
Ord. Extra de Parmesano
$98
Strudell di melle
Pasta hojaldre rellena de manzana, nuez, piñón y pasas.
$105
Strudell di melle con gelato
Pasta hojaldre rellena de manzana, nuez, piñón y pasas con helado de vainilla o flor de leche.
$80
Crespelle di fragole
Crepas bañadas en salsa de fresa con nuez picada.
$84
Crespelle di dolce di latte
Crepas de cajeta con nuez picada.
$82
Crespelle di nutella
Crepas de crema de avellana con cacao y nuez picada.
$95
Tiramisu
Pastel frío estilo italiano, hecho con queso mascarpone, bizcocho envinado, bañando en chocolate y café.
$72
Mousse
Postre cremoso de chocolate o mango o fresa o mandarina.
$77
Gelato
Pregunte por los sabores artesanales.
$75
Flan Napolitano
$81
Profiterole
$70
Panna Cotta
Postre tradicional Italiano de apariencia semejante al flan, a base de crema cocida en diferentes sabores. (Sabor limón o Baileys)
$95
Barzoni
Pastelito relleno de chocolate envinado, corteza de nuez y almendra finamente picado, horneado al momento.
$99
Barzoni con gelato
Pastelito relleno de chocolate envinado, corteza de nuez y almendra finamente picado, horneado al momento con helado de vainilla o flor de leche.
$85
Tartaleta
Con relleno de zarzamora, frambuesa y cubierta cremosa de chocolate blanco.
